Сир горгонзола ніжна Italiamo Gorgonzola Dolce 300г. Італія

Ціна за упаковку 300 г.

Сир Горгонзола Italiamo Gorgonzola Dolce виготовляється за традиційною італійською рецептурою. Це один з найвідоміших м'яких сортів сирних делікатесів. Після формування головок в них вводяться спори Penicillium roqueforti. Для того, щоб грибок розвивався рівномірно, в сирні головки вводяться металеві стержні, через які забезпечується доступ повітря. В результаті виходить продукція кремового кольору з включеннями зелено-блакитних прожилок.
Блакитний сир Горгонзола Дольче більш молодий та ніжніший делікатес. Трохи солодкуватий сир з легкими горіховими нотками в смаку і ароматі.
Делікатес можна смакувати як окремий продукт. Гарно поєднується з різними напоями, фруктами, овочами, горіхами, медом і шоколадом. Можна додавати до закусок, десертів, сирної тарілки, соусів, салатів і супів.