Голландський сир козиний витриманий Landana, Нідерланди

Вага шматків - 250-350 г.

Твердий голландський сир Landana готується з сирого козячого молока. Сировина піддається термічній обробці, але не більше 40 градусів. Після доїння кіз з власної ферми вже на протязі 40 годин починає готуватись сир.
Смак сиру Ландана найкраще проявляється, якщо подавати його при кімнатній температурі. Так що дістаньте сир з холодильника приблизно за 30-60 хвилин. Гарно смакує з крекерами, багетом, виноградом, фініками, різними видами сиропу і меду, напоями.

Зараз виробник Vandersterre експортує сир під брендом Landana в більше чим 80 країн світу, в тому числі і в Україну. А колись, ще в 1929 році, Корнеліс де Грааф тільки розпочинав цю сімейну справу. Продукція Vandersterre відповідає багатьом сертифікатам, які підтверджують те, що сир виготовлений по міжнародним стандартам якості та є органічним продуктом.