|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Вага шматків - 250-350 г.
Сир Black Lemon виготовляється з пастеризованого коров'ячого молока за технологією приготування «Гауда». До сировини додається лимонний концентрат і натуральне деревне вугілля. Термін дозрівання від чотирьох до шести тижнів. Твердий молодий сир виходить зі щільною та еластичною текстурою.
Делікатес має солоний смак з незначною солодкістю та освіжаючу кислинку з присмаком лимона. Оригінальне забарвлення в чорний колір значно виділяє його серед усіх сортів сирів. Приємний лимонний аромат і легкі нотки деревного вугілля створюють кардинально новий сир.
Сирний делікатес гарно смакує з віскі, легким вином і навіть пивом. Продукт легко нарізати кубиками для сирної тарілки або нанизати на шпажки з оливками або шматочками лимона.
Цікаво, що продукт насичений вітаміном D. А активоване вугілля, яке входить до складу, виводить токсини з організму.