Кількість
|
Вартість
|
||
|
Матча виготовляється з м'яти, які висушені в процесі сублімації і подрібнені в пудру. Натуральний продукт повністю передає аромат, смак і колір сировини. Чай-порошок характеризується насиченим смаком, а колір, який створюється під час заварювання дуже привабливий та апетитний.
Матчу з молодого листя м'яти можна використовувати для:
- приготування напоїв;
- декору шоколадних плиток і цукерок ручної роботи;
- декору сучасних тортів і десертів;
- додавання в креми, тісто, ганаш;
- начинок для цукерок, корисних батончиків та інших десертів;
- додавання в кашу і приготування домашньої граноли.