Хамон іспанський Дюрок Гран Резерва Formiche Alto 7,7 кг

Alto Mijares
id_157
4559,00
грн.
Хамон Jamon Duroc Gran Reserva готується з задніх ніжок відбірних свиней. М'ясний делікатес має ніжний, дуже приємний і злегка солоний смак. Хамон насичений вітамінами, мінералами, залізом, амінокислотами, природнім білками, олеїновою кислотою.
Варто відмітити, що Alto Mijares Formiche Alto використовують м'ясо тварин, які вирощують на власних фермах. Спеціалісти велику увагу приділяють генетиці, тому схрещують батьківську лінію породи Дюрок (з рожевою шерстю) з материнською лінією гібридної породи Ландрас (крупні білі свині). В результаті виходить м'ясо високої якості, менше водянисте та с високим вмістом олеїнової кислоти.
Після відбору окороків за вагою, їх рівномірно засипають сіллю. Після посолу необхідно 150 днів період, при якому природно видаляється вода і ніжки стають готовими до дозрівання. В природних сушильних камерах хамон і палета сушиться на свіжому повітрі соснового лісу.

Вид: Хамон

Порода: Duroc

Країна виробник: Іспанія

Вага: 7-8 кг

Особливість: нога

Особливість: з копитом

Також доступні товари
Click to order
Total: 
Ваше імя
Ваше призвіще
Ваш телефон
Доставка
Місто
Відділення Нової Пошти
Адреса для курєрської доставки (Нова Пошта)
Payment method
Вказана інформація буде використана для відправлення замовлення через Нову Пошту

Я погоджуюсь з Політикою конфіденційності