|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Вага шматків - 1-1,5 кг.
Смакуйте сиров’ялений хамон з фруктами, овочами, оливками, джемами та соусами, сирами та різними напоями. Шинка має надзвичайний смак та дуже приємний аромат.
Хамон високої якості з меншою кількістю водянистого м’яса. Виробничий процес Formiche Alto характеризується безперервністю: завдяки розміщенню бойні та сушарки в одному промисловому комплексі немає перебоїв на холодній лінії, а транспортування деталей значно скорочується. Процес дозрівання контролюється відділом якості, який відхиляє будь-які вироби, які не відповідають будь-яким якісним показникам.