Кількість
|
Вартість
|
||
|
Іспанський хамон Палета Emilio Sanchez Duroc Pata Negra - це сиров’ялений свинячий окорок, який має приємний аромат, неперевершений солонуватий присмак і щільну структуру. Смачне мармурове м’ясо задовольнить найвибагливіші смаки.
Тварини вирощуються на фермі відповідно до найсуворіших стандартів захисту тварин. Палета (передня нога) із чорним копитцем в’ялиться та дозріває не менше 15 місяців. Хамон Emilio Sanchez сушать довше, ніж окорока з інших регіонів, тому вони потребують менше солі та мають солодший смак, що виділяє їх серед інших.