Кількість
|
Вартість
|
||
|
Екстра-гострий соус шрірача Suree Sriracha готується на основі перцю чилі (28%). Відрізняється приємним універсальним смаком, трохи нагадує кетчуп. Саме високий вміст в чилі унікальної речовини капсаїцину надає стравам гострий смак.
Соус надзвичайно популярний, так як прекрасно поєднується з будь-якими продуктами. Традиційно додається до страв тайської кухні.
Чилі стимулює вироблення «гормонів задоволення», сприяючи поліпшенню роботи нервової системи і підвищення настрою. Червоний перець є одним з кращих природних джерел вітаміну С, тому вживання гострих соусів - це відмінна можливість зміцнити імунітет.