Кількість
|
Вартість
|
||
|
Маслини Fimtad в'яляться без розсолу. До чорних оливок додається кукурудзяна олія та сіль.
Збір урожаю відбувається після того, як маслини повністю дозріли і стали чорного кольору. Вони мають м'ясисту структуру з тонкою шкірочкою і маленькою кісточкою, що легко відокремлюється. Такі маслини багаті на вітамін А, залізо і кальцій.
Додавайте чорні в'ялені оливки до салатів, закусок. Чудово поєднуються з сиром, хлібом, крекерами. Перед подачею можна окропити лимонним соком.